¿Te has independizado y ya no
estás en casa de mamá y papá para que te saquen de apuros de última hora en la
cocina? ¿Estás a fin de mes y no tienes para hacer grandes compras? o
simplemente ¿Te sobran verduras y no sabes cómo darles salida? Girlsbrunch te da una solución
práctica, nutritiva y deliciosa para cualquiera de estas situaciones: Una pizza casera con lo que te sobra en la
nevera o en la despensa. De este modo comerás sano, ligero, sin gastarte mucho
dinero y en tán solo tres sencillos pasos.
Para la pizza casera que yo he
hecho solo necesitas:
-1 masa para pizzas
-Tomate frito
-Orégano
-Pimiento verde y rojo
-Tiras de bacon
-Queso rallado
-Juan Luis Guerra de fondo
-Una copa de vino blanco para beber mientras cocinas
Modo de
preparación
1. Coloca la masa sobre
una superficie plana y extiéndela con un rodillo para lograr una masa más o
menos fina, a gusto del consumidor.
2. Cubre la base con
tomate frito, orégano, pimiento rojo y verde, bacon, cebolla y queso.
3. Métela 30min en el
horno precalentado y…¡A disfrutar!
Consejos útiles:
-Lee las
instrucciones del envase de la masa ya que generalmente tienes que dejarla
entre 15-20 fuera del envoltorio
-Pre-cocina la masa unos 10min antes
de echar los ingredientes
-En mi caso he utilizado ingredientes a
los que tenía dar salida para que no se me estropeasen, pero tú puedes utilizar
lo que más te plazca. Otras combinaciones interesantes serían:
A) Jamón serrano,
queso de cabra, rúcula y aceitunas negras
B) Jamón, queso,
champiñones y aceitunas negras
C) Espinacas,
champiñones, y mucho queso
D) Atún, champiñones,
cebolla y queso
....Vamos lo que te
dé la gana y no olvides poner una fina base de tomate frito en todas las
combinaciones anteriores.
Disfruta de tu pizza casera solo o en compañía
pero disfrútala!
Xoxo,
Jennylicious
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